Les oeufs bio de Pierre

La ferme de la Hulotte est une exploitation agricole familiale créée par Pierre et Astrid Le Rolland, située pour l’activité maraîchère biologique à St Aubin Routot. Plus de 40 variétés de légumes y sont cultivées, en plein champ ainsi que sous serres. La ferme de la Hulotte, c’est aussi un élevage de 250 poules pondeuses biologiques pour de délicieuses omelettes par exemple ! Il est situé à Manneville-la-Goupil.

La ferme de la Hulotte est emblématique de ce qu’apporte un engagement en Amap :
– une visibilité de trésorerie qui a permis à Pierre de s’installer comme maraîcher bio indépendant, à Astrid d’investir dans le poulailler, etc
– une conversion de 2ha en Agriculture Biologique
– des créations d’emplois : 2013-2015 double activité de Pierre (salarié et indépendant)
2015 Pierre devient chef d’exploitation
2017 recrutement d’une salariée à temps partiel
– 1 légume produit = 1 légume consommé = pas de gaspillage alimentaire

Ensemble, c’est possible !

Elevage de 249 poules pondeuses bio

Installation du poulailler à la Ferme de la Hulotte fin mars 2016

Arrivée des poules mi avril 2016

 

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Tarifs été 2018 : 2.20€ les 6 oeufs

 

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