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Distributions du 4 avril
Chers Adhérents hiver,
Vente exceptionnelle de volailles et oeufs
L’EARL du colombier (Bréauté) nous propose une vente exceptionnelle de volailles.
L’exploitation est labellisée par Les Défis Ruraux et l’élevage est garanti sans ogm.
Nous vous proposons donc les produits suivants (volailles prêtes à consommer) :
– Petit poulet d’environ 1,7 kg à 12 € pièce
– Gros poulet d’environ 2,5 kg à 17 € pièce
– Pintade d’environ 1,7 kg à 13 €
– 6 oeufs fermiers à 1,50 €
– 12 oeufs fermiers à 2,80 €
La livraison aura lieu le 11 avril aux heures habituelles.
Je vous demande donc de m’envoyer par mail à amapduperrey@hotmail.fr vos commandes et me faire parvenir vos chèques au plus tard pour le 4 avril.
Les chèques sont à libeller à l’ordre de : EARL du Colombier.
Merci d’indiquer dans vos commandes :
– Nom
– Descriptif et quantité
Amapement vôtre.
Aurélie
Cette semaine dans vos paniers…
Une nouvelle rubrique a fait son apparition sur notre blog : Cette semaine dans vos paniers…
Vous la retrouverez dans la colonne de droite sous notre logo.
Afin d’éclairer vos lanternes, nous vous indiquerons tous les jeudis (ou presque) deux légumes de notre panier de la semaine.
Pour cette semaine, les élus seront entre autres potimarron et panais !
Bonne fin de semaine à tous.
Nagydobosy Sütökok !!!
C’est le nom peu connu du potiron que nous aurons cette semaine dans nos paniers !!
Plus connu sous le nom de Bleu de Hongrie (comment ça vous ne le connaissez pas ?!), il s’agit d’une variété coureuse donnant des fruits sphériques, aplatis à cotes peu marquées, de 20 à 35cm de diamètre sur 15 à 25cm de haut. De couleur gris-bleu ses fruits peuvent atteindre de 3 à 8 kg à chair très épaisse, ferme de couleur jaune.
Le Potiron Bleu de Hongrie se consomme en gratin, purée, potage, tarte.
Faites pousser des fermes près de chez vous
Forum de l’économie locale : 12 novembre
COMPRENDRE
Le 12 novembre aura lieu une projection débat autour du film FOOD INC à l’ECPC de Gonfreville l’Orcher, à 20h30
Après la conférence du 6 novembre, Food Inc va mettre en lumière les conséquences du fonctionnement économique actuel…
Ce film décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes.
Derrière les étiquettes pastorales de « produits fermiers », il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agroalimentaires tentent de cacher : conditions d’élevage et d’abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires…Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d’une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l’autel du rendement. Ce film choc s’achève sur une note positive et des propositions d’action.
DEMAIN, c’est le GRAND JOUR !
Nous l’attendions depuis plusieurs mois : la première distribution de notre AMAP aura lieu, demain vendredi, de 17h30 à 18h30,
place du Père Arson (Quartier St François).
Au programme : légumes, fruits, produits laitiers.
Sans oublier l’agneau (pour les adhérents ayant réservé un colis).
Venez avec sacs ou cabas ! N’oubliez pas votre parapluie !
Au cœur du Fruit…
Les 7e Journées d’Automne offrent une balade « Au cœur du Fruit… » sur les 10 hectares des Pépinières à Héricourt-en-Caux les 26 et 27 octobre 2013 de 9 heures à la nuit.
Deux journées d’automne pour découvrir les fruits dans tous leurs états, de la naissance de l’arbre aux fruits transformés. C’est la culture et l’histoire du terroir normand, que les producteurs et artisans passionnés feront vivre aux visiteurs.
Ateliers et Animations Gratuites.
Différents Ateliers :
Un Atelier avec les techniques de Greffage.
Un Atelier de pressage à l’ancienne, de pommes et de poires, auquel sont vivement conviés les tourneurs de manivelle : à la clef, une dégustation de jus fraichement pressé.
Un Atelier et des Jeux pour les enfants sur le thème de la nature et des fruits.
De Nombreuses Animations par des Professionnels, dont certaines Inédites :
La Fabrication de paniers en châtaigner, la fameuse rasière
La Fabrication de tonneaux en bois
Le Four à pain ambulant avec fabrication du célèbre douillon
La Distillation avec le fonctionnement de l’alambic ambulant
La Fabrication de confitures bio dans la traditionnelle bassine en cuivre
L’abeille : rôle et importance
Un Véritable Marché Gourmand et Artisanal autour du Fruit…
Jus, Cidre, Vinaigre, Confitures, Douillons, Pains et autres douceurs, Miel, Produits Distillés, Paniers, Livres, Outils de Taille et de Greffage…
A découvrir également, plusieurs Expositions et Conférences:l’Exposition de fruits de plus de 120 variétés
l’Exposition « La Pomme dans tous ses états » du Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande.
Une Conférence « La Naissance du Fruit » par Pierre Lécuyer aura lieu chaque jour à 10H et 15H, suivie d’une visite de présentation des différentes formes fruitières en pépinière.
Tout au long de ces deux journées :
Balades en calèche offerte
Découverte d’une mini-ferme avec ânes, chèvres, moutons…
Découverte du « Parcours Botanique et Poétique » pour petits et grands.
Des douceurs et des pommes à croquer sont offertes.
Un Tirage au Sort permettra aux visiteurs de gagner des arbres et des arbustes
Renseignements :
Pépinières LECUYER
1 Rue des Charpentiers
76560 Héricourt –en-caux
Tél. : 02 35 96 52 21
E-mail : pepinieres.lecuyer @ orange.fr
En savoir plus : http://pepiniereslecuyer.fr
AMAP du Perrey 