Archives de Catégorie: Séverine Auger

Vente exceptionnelle de volailles et oeufs

L’EARL du colombier (Bréauté) nous propose une vente exceptionnelle de volailles.

Cette vente est tout naturellement ouverte à nos adhérents actuels mais aussi aux nouveaux adhérents de la saison été.

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L’exploitation est labellisée par Les Défis Ruraux et l’élevage est garanti sans ogm.
Nous vous proposons donc les produits suivants (volailles prêtes à consommer) :
– Petit poulet d’environ 1,7 kg à 12 € pièce
– Gros poulet d’environ 2,5 kg à 17 € pièce
– Pintade d’environ 1,7 kg à 13 € pièce
– Petit canard (entre 1.6 kg et 2 kg) à 14.50 €pièce
– Gros canard (entre 2.5 kg et 3 kg) à 22 € pièce
– 6 oeufs fermiers à 1,50 € sans boîte
– 12 oeufs fermiers à 2,80 € sans boîte

Quelques lapins sont également à vendre. Ils pèsent entre 1,6 et 1,8 kg et sont vendus 15 € pièce soit 8,80 €/kg.

La livraison aura lieu le 24 avril aux heures habituelles. Je vous demande donc de m’envoyer vos commandes impérativement via internet soit en remplissant le formulaire ci-dessous soit par mail à amapduperrey@hotmail.fr afin d’éviter les erreurs de prise de commandes et de me faire parvenir vos chèques au plus tard pour le 17 avril par voie postale à :

Mme Auger Séverine – 109 rue d’Estimauville – 76600 Le Havre

Les chèques sont à libeller à l’ordre de : EARL du Colombier.

Amapement vôtre.

Séverine

Vente exceptionnelle de colis de bœuf et/ou de steaks hachés

Sylvie CLAES de la Ferme de la Mare Cavelière nous propose une vente exceptionnelle de colis de boeuf bio et/ou de steaks hachés, le SAMEDI 18 avril.
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Les colis pèsent environ 10 kg et coûtent 130 €, soit environ 13 € le kilo.

Ils sont composés pour moitié de morceaux de viande type bourguignon, basse côte,  etc… et pour moitié de viande type côte, entrecôte, steak, etc…

Voici un exemple de composition de colis :
2 kg Rôti 1ère catégorie
1 kg Rôti 2ème catégorie
2 kg biftecks
2 kg bourguignon
1,5 kg pot-au-feu
1 kg bœuf mode
0,5 kg de boeuf à hacher
0.4 kg d’abats
les poids sont indicatifs mais le total fait 10 à 11 kg.

Sylvie nous propose la préparation de steaks hachés, PUR BOEUF, à 13€/kg (se congèle très bien!). La législation oblige à préparer les steaks devant les clients donc, pour ceux que cela intéresse, soit seulement les steaks, soit en plus des colis, ils seront à prendre à la ferme le 18 avril (entre 16 et 17h00). Dépêchez vous ! Premiers inscrits, premiers servis…

Après m’avoir informé de votre commande en remplissant le formulaire ci-dessous ou par mail, je vous invite à  m’expédier vos chèques à l’adresse suivante :

Mme Auger Séverine

109 rue d’Estimauville

76600 Le Havre

À très vite…

Séverine

Vente exceptionnelle de colis de boeuf

Sylvie CLAES et sa Ferme de la Mare Cavelière nous propose une vente exceptionnelle de colis de boeuf bio, le SAMEDI 14 FÉVRIER.
schema%20decoupe%20viande%20boeufLes colis pèsent environ 10 kg et coûtent 130 €, soit environ 13 € le kilo.

Ils sont composés pour moitié de morceaux de viande type bourguignon, basse côte,  etc… et pour moitié de viande type côte, entrecôte, steak, etc…

Voici un exemple de composition de colis :
2 kg Rôti 1ère catégorie
1 kg Rôti 2ème catégorie
2 kg biftecks
2 kg bourguignon
1,5 kg pot-au-feu
1 kg bœuf mode
0,5 kg à hacher
0.4 kg d’abats
les poids sont indicatifs mais le total fait 10 à 11 kg.

Sylvie nous propose la préparation de steaks hachés, PUR BOEUF, à 13€/kg (se congèle très bien!). La législation oblige à préparer les steaks devant les clients donc, pour ceux que cela intéresse, soit seulement les steaks, soit en plus des colis, ils seront à prendre à la ferme le 14 FÉVRIER ENTRE 16 h et 17h. Dépêchez vous ! Premiers inscrits, premiers servis…

Après m’avoir informé de votre commande par mail, je vous invite à  m’expédier vos chèques à l’adresse suivante :

Mme Auger Séverine

109 rue d’estimauville

76600 Le Havre

À très vite…

Séverine

Règlements des commandes passées en AMAP

Bonjour à tous!

Je suis votre « dévouée » référente viande et j’ai une faveur à vous demander…

Lorsque que vous commandez un colis de viande, de la volaille, des oeufs…., pouvez vous m’expédier votre chèque rapidement, au plus tard une semaine avant la livraison.

La réception de celui-ci, me permet de vérifier l’exactitude de la commande et d’avoir la sécurité que vous vous engagez bien à venir chercher le colis qui vous est destiné.

Le lundi de la semaine de livraison, je confirme et détaille la commande auprès de l’éleveur.

Bien souvent (pour ne pas dire à chaque fois), je valide la commande sans avoir en ma possession la totalité des règlements.

Du coup, je passe le reste de la semaine à espérer que la livraison se passera bien, que tout le monde pensera à venir récupérer sa viande et à apporter son chèque.

Alors, pour que je n’appréhende plus le vendredi avec des petits nœuds au ventre, n’attendez pas le dernier moment !!

Je compte sur vous!

Séverine »

Urgent : vente exceptionnelle de volailles et oeufs

L’EARL du colombier (Bréauté) nous propose une vente exceptionnelle de volailles.

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L’exploitation est labellisée par Les Défis Ruraux et l’élevage est garanti sans ogm.
Nous vous proposons donc les produits suivants (volailles prêtes à consommer) :
– Petit poulet d’environ 1,7 kg à 12 € pièce
– Gros poulet d’environ 2,5 kg à 17 € pièce
– Pintade d’environ 1,7 kg à 13 € pièce
– Petit canard (entre 1.6 kg et 2 kg) à 14.50 €pièce
– Gros canard (entre 2.5 kg et 3 kg) à 22 € pièce
– 6 oeufs fermiers à 1,50 € sans boîte
– 12 oeufs fermiers à 2,80 € sans boîte

Quelques lapins sont également à vendre. Ils pèsent entre 1,6 et 1,8 kg et sont vendus 15 € pièce soit 8,80 €/kg.

La livraison aura lieu le 23 janvier aux heures habituelles. Je vous demande donc de m’envoyer vos commandes impérativement via internet soit en remplissant le formulaire ci-dessous soit par mail à amapduperrey@hotmail.fr afin d’éviter les erreurs de prise de commandes et de me faire parvenir vos chèques au plus tard pour le 16 janvier par voie postale à :

Mme Auger Séverine – 109 rue d’Estimauville – 76600 Le Havre

Les chèques sont à libeller à l’ordre de : EARL du Colombier.

Amapement vôtre.

Séverine

Vente exceptionnelle de volailles et oeufs

L’EARL du colombier (Bréauté) nous propose une vente exceptionnelle de volailles.

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L’exploitation est labellisée par Les Défis Ruraux et l’élevage est garanti sans ogm.
Nous vous proposons donc les produits suivants (volailles prêtes à consommer) :
– Petit poulet d’environ 1,7 kg à 12 € pièce
– Gros poulet d’environ 2,5 kg à 17 € pièce
– Pintade d’environ 1,7 kg à 13 € pièce
– Petit canard (entre 1.6 kg et 2 kg) à 14.50 €pièce
– Gros canard (entre 2.5 kg et 3 kg) à 22 € pièce
– 6 oeufs fermiers à 1,50 € sans boîte
– 12 oeufs fermiers à 2,80 € sans boîte

Quelques lapins sont également à vendre. Ils pèsent entre 1,6 et 1,8 kg et sont vendus 15 € pièce soit 8,80 €/kg.

La livraison aura lieu le 23 janvier aux heures habituelles. Je vous demande donc de m’envoyer vos commandes impérativement via internet soit en remplissant le formulaire ci-dessous soit par mail à amapduperrey@hotmail.fr afin d’éviter les erreurs de prise de commandes et de me faire parvenir vos chèques au plus tard pour le 16 janvier par voie postale à :

Mme Auger Séverine – 109 rue d’Estimauville – 76600 Le Havre

Les chèques sont à libeller à l’ordre de : EARL du Colombier.

Amapement vôtre.

Séverine

Urgent : vente exceptionnelle de colis de porc

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Sylvie et Christophe Claes de la Ferme de la Mare Cavelière nous proposent une livraison de colis de porc d’environ 10kg au prix de 90 euros le vendredi 16/1.

Il reste 3 colis à attribuer !
Un cochon leur permettant de fournir 6 colis, il faudra que 6 adhérents soient prêts à commander à la même période.

Alors n’hésitez pas à diffuser l’information !

Exemple de contenu d’un colis donné à titre indicatif :
.1 kg de rôti sans os filet
.1 kg environ de rôti sans os épaule ou échine
.1.5 kg de rouelle avec os dans le jambon
.1 kg de tranches de poitrine à griller
.1.5 kg d’escalopes
.1.5 kg de côtes et grillades
.2 kg de saucisses à griller
.0.5 kg de chair à saucisse

Les quantités peuvent sembler importante, mais je vous rassure la viande se congèle parfaitement et ne perd en rien sa qualité si l’on prend le temps de la décongeler 24h à l’avance.

Nous prenons vos commandes par mail à amapduperrey@hotmail.fr et comme d’habitude le règlement devra être effectué à l’avance afin de respecter la charte des amap.

Vente exceptionnelle de colis de porc

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Sylvie et Christophe Claes de la Ferme de la Mare Cavelière nous proposent une livraison de colis de porc d’environ 10kg au prix de 90 euros le vendredi 16/1.

Il reste 3 colis à attribuer !
Un cochon leur permettant de fournir 6 colis, il faudra que 6 adhérents soient prêts à commander à la même période.

Alors n’hésitez pas à diffuser l’information !

Exemple de contenu d’un colis donné à titre indicatif :
.1 kg de rôti sans os filet
.1 kg environ de rôti sans os épaule ou échine
.1.5 kg de rouelle avec os dans le jambon
.1 kg de tranches de poitrine à griller
.1.5 kg d’escalopes
.1.5 kg de côtes et grillades
.2 kg de saucisses à griller
.0.5 kg de chair à saucisse

Les quantités peuvent sembler importante, mais je vous rassure la viande se congèle parfaitement et ne perd en rien sa qualité si l’on prend le temps de la décongeler 24h à l’avance.

Nous prenons vos commandes par mail à amapduperrey@hotmail.fr et comme d’habitude le règlement devra être effectué à l’avance afin de respecter la charte des amap.

Vente exceptionnelle de volailles festives

Ho, Ho, Ho……

Pendant que les lutins finiront de préparer les cadeaux, les amapiens commenceront à se mettre aux fourneaux!

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Voici donc la liste des articles que nous propose nos éleveurs:

Sylvie CLAES de la ferme de la Mare Cavelière

– 12 CHAPONS de 2,7 à 2,9 kg au prix de 48 € pièce (élevés à la ferme, nourris aux céréales bio puis au lait bio les 4 dernières semaines)

Les chèques sont à libellés à l’ordre de la ferme de la Mare Cavelière.

Laurent ANQUETIL de L’EARL du colombier (L’exploitation de Bréauté est labellisée par Les Défis Ruraux et l’élevage est garanti sans ogm)

DINDES fermières de 3.5 kilo a 40.00€ pièce
OIES fermières de 3.5 kilo a 44.00€ pièce
POULARDE au lait de 2.7 kilo a 37.00 € pièce
PINTADES chaponnées de 2.4 kilo a 36.00€ pièce
6 oeufs fermiers à 1,50 € sans boîte
12 oeufs fermiers à 2,80 € sans boîte

M. ANQUETIL se chargera d’ôter les abats et de les donner à part. Les chèques sont à libeller à l’ordre de : EARL du Colombier.

Les volailles de Sylvie et celles de Laurent seront abattues le 18 décembre. Ce qui vous permettra de les conserver jusqu’à Noël, sans avoir besoin de les congeler.
Si toutefois vous souhaitez les congeler pour le jour de l’an, la qualité de la viande ne sera pas altérée si vous prenez soin de la décongeler 24 à 48h avant.

La livraison aura lieu le vendredi 19 décembre aux heures habituelles.
Je vous demande donc de m’envoyer vos commandes uniquement via internet soit en remplissant le formulaire ci-dessous soit par mail à amapduperrey@hotmail.fr, afin d’éviter les erreurs de prise de commandes et de me faire parvenir imperativement vos chèques au plus tard pour le 12 décembre, par voie postale à :

Mme Auger Séverine
109 rue d’Estimauville
76600 Le Havre

3, 2, 1 COMMANDEZ!!!

Séverine

Vente exceptionnelle de volailles et oeufs

L’EARL du colombier (Bréauté) nous propose une vente exceptionnelle de volailles.

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L’exploitation est labellisée par Les Défis Ruraux et l’élevage est garanti sans ogm.
Nous vous proposons donc les produits suivants (volailles prêtes à consommer) :
– Petit poulet d’environ 1,7 kg à 12 € pièce
– Gros poulet d’environ 2,5 kg à 17 € pièce
– Pintade d’environ 1,7 kg à 13 € pièce
– Petit canard (entre 1.6 kg et 2 kg) à 14.50 €pièce
– Gros canard (entre 2.5 kg et 3 kg) à 22 € pièce
– 6 oeufs fermiers à 1,50 € sans boîte
– 12 oeufs fermiers à 2,80 € sans boîte

Quelques lapins sont également à vendre. Ils pèsent entre 1,6 et 1,8 kg et sont vendus 15 € pièce soit 8,80 €/kg.

La livraison aura lieu le 19 décembre aux heures habituelles. Je vous demande donc de m’envoyer vos commandes impérativement via internet soit en remplissant le formulaire ci-dessous soit par mail à amapduperrey@hotmail.fr afin d’éviter les erreurs de prise de commandes et de me faire parvenir vos chèques au plus tard pour le 12 décembre par voie postale à :

Mme Auger Séverine – 109 rue d’Estimauville – 76600 Le Havre

Les chèques sont à libeller à l’ordre de : EARL du Colombier.

Amapement vôtre.

Séverine