Rappel pour les adhérents du panier maraicher

Le prix du panier maraicher est fixé pour représenter la valeur moyenne du panier, et, en début d’été nous avons des paniers dont le prix est plus faible d’environ 2 € depuis le redémarrage de la campagne ). Au cours du mois de Juillet et surtout en Aout et Septembre, les paniers sont eux largement au dessus du prix moyen, ainsi en fin de saison nous arrivons sur la moyenne prévue.

Dans le panier de ces dernières semaines se trouvaient des carottes nouvelles, des pommes de terres nouvelles, des oignons et echalottes en cibot De part leur fraicheur, les prix au kilo sont comme ailleurs supérieurs aux prix pratiqués ensuite dans la saison.

PS : Les cibots peuvent se consommer dans leur totalité, les tiges pouvant êtres coupées et utilisées comme la ciboulette. Ils se conservent également plusieurs semaines dans un verre d’eau sur le bord de la fenêtre