Alimentation bio: les 15 angéliques et les 12 maléfiques de 2014

Chaque année, l’organisme Environmental Working Group évalue les teneurs en pesticides des fruits & légumes et le classement annuel est sorti. Les 15 aliments ci-dessous sont ceux qui contiennent le moins de résidus de pesticides.

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Bien que les bienfaits des fruits et légumes sont supérieurs aux risques potentiels connus des résidus de pesticides qu’ils contiennent, certains consommateurs désirent ingérer moins de pesticides. 
Si c’est votre cas, vous pourriez donc concentrer votre budget de courses biologiques sur les 12 fruits et légumes qui en contiennent le plus.

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Source : le pestoblogue

Publié le 17 mai 2014, dans Aurélie Mutel. Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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