Maraîchage biologique en traction animale

Oui ! Il est possible en 2014 d’avoir une exploitation maraîchère en traction animale !

Le reportage que je vous présente a été tourné aux Jardins de Neustrie par La Chaîne Normande. Il s’agit ici de maraichage en traction animale en partenariat avec l’association Le chemin du halage – Les ateliers du trait, et tout ça a seulement 1h de chez nous.

Les Jardins de Cocagne sont des exploitations maraîchères biologiques, actives dans le champs de l’insertion par l’activité économique. Ils ont généralement le statut d’associations loi 1901 sans but lucratif et existent principalement sous forme d’Ateliers et Chantiers d’Insertion (ACI).