Frites express de panais au thym…

Et pour les plus pressés….

• 1 kg de panais
• 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 bouquet de thym
• sel, poivre

Préchauffez votre four à 200°C

1. Epluchez les panais et coupez-les en bâtonnets
2. Mélangez-les dans l’huile d’olive et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
3. Salez, poivrez et parsemez de thym
4. Enfournez à 180°C 15 à 20 mn selon la taille des frites

 

Magazine Saveurs n°179